Veselīgi, mazkaloriju ēdieni ziemai (sevišķi salāti)?

alvils | 2016.10.19. - 21:52:04 | Peržiūrėta 7709 kartų

Vasarā bija labi - vienmēr bija pa lēto dabūjami tomāti un gurķi, tos varēja sagriezt, pielikt sāli (un varbūt ķiplokpiparus) un salāti gatavi. Garšīgi, varēja ēst pēc sirds patikas un kalorijas maz (2kg tomātu atbilst 100g desas). Tagad jādomā kaut kas līdzīgs ziemai? Skatos uz kāpostiem un puķukāpostiem, bet nekas nenāk prātā. Tos jau tā nevar vienkārši sagriezt... Varbūt ir kādas idejas salātiem, kuriem ir maz kaloriju un kas nesanāk dārgi?

Lielveikalu salāti (izņemot Stockmann meals, bet reti kad tas sanāk pa ceļam) ir nežēlīgi neveselīgi, tajos tiek gāzti cukuri un tauki un pēc kalorijām tādi salāti tuvojas desai un gaļai. Gribētos no tiem atteikties.

p.s. manā gadījumā uzmanīgs uzturs tiek kombinēts ar fiziskām aktivitātēm (2 reiz nedēļā pa 2h trenažieru zālē un vēl katru dienu mājās presīte, utml.), diēta nav vienīgais līdzeklis svara vērošanai.

oma | 2016.10.19. - 22:02:48

Maz kaloriju ir baltajās zivīs.Tas ka cilvēki domā, ka lasī vai tuncī ir maz kaloriju ir butaforija.
Maz kaloriju ir krabju gaļā vai krabju nūjiņās.Viss ko tu spēj gatavot mājās pats un sakombinēt.Un mīļais ja tu nedzīvo laukos, tad viss mazkaloriju un veselīgais, jebkurā gadijumā būs dārgs.

kazis | 2016.10.19. - 22:09:40

http://m.receptes.tvnet.lv/ receptes/m...sts-salati/

4000+ receptes ar šadu kombināciju

tutifruti | 2016.10.19. - 22:20:33

Principā ir tā, kad visa rudens raža ir domāta vairāk ziemai. Kartupeļi, protams, nebūtu pats labākais spriežot pēc kalorijām.. Labāk pieturēties pie burkāniem, sīpoliem, ziedkāpostiem, kāpostiem (skābēti, svaigi) der jebkāda veida salātos un satur maz kalorijas, bet viss atkarīgs ar ko jaucam kopā. Visa veida dārzeņi( mm, dārzeņu sautējums  ), ko novācam vasaras, rudens periodā. Tas pa veģetāro, bet vienmēr jau var piemest zivi, vistas fileju, vai liesu liellopa gaļu. No vien` maz cūciņ labāk atturēties. Bet vislabāk ir ieklausīties savā ķermenī un ēst visu, ko pašam kārojās, saprāta robežās.. Cik zināms, uz ziemas periodu noresnējam.. Nevajadzētu aizmirst par augļiem arī.. maziņš cucuriņš nevienam nenāk par ļaunu, ja dabīgs un ar mēru..

emija | 2016.10.19. - 22:33:33

Vēl viena alternatīva salātiem (ja gribas uzturā lietot daudz dārzeņus) ir tās pašas biezzupas - burkāni, ķirbji, brokoļi, puķkāposti, nedaudz kartupeļi - vajag tikai ļaut vaļu fantāzijai .

oma | 2016.10.19. - 22:56:01

Zinot sevi, es tais biezzupār iešautu i sviestu, i saldo krējumu, i čutiņ zilo sieru... tā ka nekas diētisks tur nesanāktu. )))
Bet iesaku ziedkāpostu biezzupu kur iekšā ir mazprocentu piens.U. piedevās čutiņ zilais siers un ķirbju sēklas... mmmm, fantastika.
Un cik zināms, ķirbju sēklas tīra zarnu traktus. ;)

emija | 2016.10.19. - 23:05:08

Da lāāābi - pāris pikucīši siera uz 4 litriem zupas kopainu pārāk smagi neizmainīs .

tutifruti | 2016.10.19. - 23:06:28

Piekrītu Eimijai

tutifruti | 2016.10.19. - 23:06:48

*Emijai

chabuliite | 2016.10.20. - 17:57:12

Sagriez kapostu..ieriivee burkaanu... saals pipari sipoli citrona sula un mazliet augu eļļa lai taukos šķīstošie vitamīni uzsūcas organismā. Var veel ķimenes piešaut! Mums garsho!

ancis | 2016.10.20. - 18:21:04

Tēmai par lasi un tunci, piekrītu (sevišķi Norvēģijas lasi, ko var nopirkt visur) - tās ir treknas zivis, ja skaita kalorijas, tad jāaizmirst. ... bet pats galvenais - Norvēgijas lasis viena no toksiskākajām zivīm ko vispār var nopirk (neiedziļināšos sīkumis, bet zinu par ko runāju), līdzīgi gan ir ar Pengasiju, kas audzēta Dienvidausrtumu Āzija!
Bet vairāk vai mazāk es neieteiktu niekoties ar kaloriju skatīšanu, ja ir sajūta, ka ir vēme apēst ko "neveselīgu" - šālē tik iekšā, vienalga, ja vēlies uzturēt sevi formā uz sporta zāli nāksies vien iet, pat rijot tikai salātus!

kazis | 2016.10.20. - 21:50:26

Iedziļinies sīkumos, citādi liekas vakar būsi izlasījis delfos rakstu par šo tēmu, un tagad tiražē tālāk. Gribu zināt kādi tieši toksīni ir lašos!

emija | 2016.10.20. - 22:09:35

Nezinu, bet mana kolēģe, kura, pabijusi Norvēģijā, apmeklēja lašu audzēšanas fermu, tos vairs neēd principā...

escape | 2016.10.20. - 22:11:58

Toksīni nav ja nu vienīgi destilētā ūdenī, ja pēc destilēšanas nav notikusi saskarsme ar kādu trauku vai atmosfēru. Un arī tas nav paredzēts lietošanai pārtikā, tā vismaz uz mana destilētā ūdens iepakojuma rakstīts.
Mēs īpaši neaizraujamies ar veselīgu uzturu, bet tos kāpostus, ziedkāpostus nudien var sagriezt ar parastu nazi, pat nevajag nekādus rīkus,  un ēst svaigus salātu veidā kaut vienus pašus.

kazis | 2016.10.20. - 22:16:19

Tad viņai pēdējais laiks pastaigāt pa vietējo ēdinātavu virtuvēm, lopkautuvēm vai centrāltirgus pagrabiem. Varēs mierīgi nomirt bada nāvē

ht100 | 2016.10.20. - 22:31:18

Var ēst arī kalorijas ja mazā daudzumā. Bet kustēties jebkurā gadījumā.
Atrodi rupjmaizi kurai konsistence kā kurpju zolei. Fazer tādu taisa. Uzgriez biezu siera gabalu 10% vai 17% tauku. Ar vienu zoli jutīsies paēdis un arī kaloriju maz. Salāti ir veselīgi, bet staigāsi mūžīgi izsalcis.
Manējais organisms ir kārs uz ogļhidrātiem. Ierauga ogļhidrātu un iebāž taukos. Uzzini uz ko ir kārs tavējais, to vajag ierobežot.

emija | 2016.10.20. - 22:33:25

@kazis  Gaļu viņa neēd (un LV pašlaik arī nedzīvo) .

ancis | 2016.10.20. - 22:35:03

Tur nav nekāda sakara ar "Delfu" rakstu! ;) Kādu laiku gadījās strādāt pārtikas ražošanas nozarē Norvēģijā, arī kādu strēķīti laika kā pavārs ( kā minēju, zinu, ko runāju)! Katram jau ir tiesības izvēlēties ar ko indēties, saviem viesiem restorānā nekad neservēju lasi!

ancis | 2016.10.20. - 22:44:12

Tas nav nekāds noslēpums, ka lasis ir ļoti slimīga zivs un tiek audzēta nebrīvē ļoti šauros apstākļos! Lai zivis neslimotu tā lielos daudzumos tiek barota ar antibiotikām! Dioksīni! ;)

kazis | 2016.10.20. - 22:51:09

Tad tu ierobežo viesu tiesības izvēlēties. Tas ir forši, anci, ka tu kādu laiku Norvēģijā lasīji šampinjonus vai mazgāji burkānus, bet tā arī tu neatbildēji, kādi tieši toksīni un kādos daudzumos ir lašos. Līdz šim tu tikai izsaki apgalvojumus, paud savu pārliecību, bet nesniedz argumentus, kas tavu viedokli padarītu saprotamu un ticamu.

ancis | 2016.10.20. - 23:08:21

Kā var lasīt, tad Kazis ir gana aprobežots tēviņs un domā, ka visi, kuri strādā ārvalstis to vien dara kā lasa kaut ko, bet nu zaru būdā kaut kur dziļi laukos sēdošam indivīdam tā varētu šķist un katram jau savi sapņi un mēŗķi  kā arī nedomāju, ka man Tev būtu kas jāpierāda! Varu tev nosaukt to dioksinus, ko satur lasis, bet šķiet, ka tavs prāts nespēs apstādāt šo informācijum kā piemēram: atrazīns, ftalāti, perhlorāts! Un tas nav tikai saistībā ar zivīm, liela daļa plastmasas izstrādājumu satur šīs vielas!