Cik garšīgi? / 100
jaunbirznieks | 01.09.2008. - 10:38:44 | Diskusija lasīta 12976 reizes
Esmu ievērojis ka ja garšīgi pagatavo ēdienu, tad var uzbarot jebkuru... kaulu kambari. Galvenais ir cik ilgi viņš ir tavā uzraudzībā... pāris nedēļās protams nekas nemainīsies!
Atbildes (117)
aspectintime
| 06.09.2011. - 18:03:08
Aprikožu un lavandas ievārījums ir vēl viens no ievārījumiem, kas mūsmājās ziemā vienkārši ir, jo tas ir dievīgs. To, ka aprikozes jānotur visu nakti cukurā, uzzināju no savas franču draudzenes, kuras mamma tā gatavo visu mūžu. Var ledusskapī noturēt trīs dienas, nekas slikts no tā nebūs. Un šāds ievārījums ir arī laba dāvana. Man tas patīk vairāk tekošs, nevis biezs. Ja tu vēlies biezāku, pavāri vēl 10 minūtes.
Pagatavošana:
Traukā liec aprikozes, lavandu un cukuru. Samaisi un trauku nosedz. Atstāj pa nakti (vai pat trīs naktis) vēsumā (vislabāk ledusskapī).
Nākamajā dienā katlā liec visu, kas ir traukā, vēl pievieno pektīnu un uz nelielas liesmas vāri, kamēr cukurs izkūst. Tad palielini liesmu līdz lielai un vāri, ik pa laikam apmaisot, 15 minūtes.
Pildi karstu ievārījumu karstās burkās un aizvāko. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un tad liec vēsā vietā. Vislabāk – ledusskapī.
Pirms sāc vārīt ievārījumu, izmazgā burkas un vāciņus un liec burkas sterilizēt. Sakarsē krāsni 150 grādus karstu un liec iekšā burkas uz 15 minūtēm. Kad tuvojas želejas vārīšanās beigu laiks, tad katliņā uzvāri ūdeni un kādas 3 minūtes vāri arī burku vāciņus. Ja ievārījums vārās ilgāk nekā nepieciešamais sterilizācijas periods krāsnī, tad izslēdz krāsni un atstāj burkas krāsnī.
izklausās diktam gardi
Aprikožu un lavandas ievārījums ir vēl viens no ievārījumiem, kas mūsmājās ziemā vienkārši ir, jo tas ir dievīgs. To, ka aprikozes jānotur visu nakti cukurā, uzzināju no savas franču draudzenes, kuras mamma tā gatavo visu mūžu. Var ledusskapī noturēt trīs dienas, nekas slikts no tā nebūs. Un šāds ievārījums ir arī laba dāvana. Man tas patīk vairāk tekošs, nevis biezs. Ja tu vēlies biezāku, pavāri vēl 10 minūtes.
Pagatavošana:
Traukā liec aprikozes, lavandu un cukuru. Samaisi un trauku nosedz. Atstāj pa nakti (vai pat trīs naktis) vēsumā (vislabāk ledusskapī).
Nākamajā dienā katlā liec visu, kas ir traukā, vēl pievieno pektīnu un uz nelielas liesmas vāri, kamēr cukurs izkūst. Tad palielini liesmu līdz lielai un vāri, ik pa laikam apmaisot, 15 minūtes.
Pildi karstu ievārījumu karstās burkās un aizvāko. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un tad liec vēsā vietā. Vislabāk – ledusskapī.
Pirms sāc vārīt ievārījumu, izmazgā burkas un vāciņus un liec burkas sterilizēt. Sakarsē krāsni 150 grādus karstu un liec iekšā burkas uz 15 minūtēm. Kad tuvojas želejas vārīšanās beigu laiks, tad katliņā uzvāri ūdeni un kādas 3 minūtes vāri arī burku vāciņus. Ja ievārījums vārās ilgāk nekā nepieciešamais sterilizācijas periods krāsnī, tad izslēdz krāsni un atstāj burkas krāsnī.
izklausās diktam gardi
paliec
| 06.09.2011. - 18:16:58
aspektiņ, drīksti mani pabarot ar to aprikožu ievārījumu un kaut ko komplektā ar to ;o) :D
aspektiņ, drīksti mani pabarot ar to aprikožu ievārījumu un kaut ko komplektā ar to ;o) :D
aspectintime
| 11.09.2011. - 21:33:28
nju nezinu kā Jūs bet manas vecmāmiņas gatavo vis vis visgaršīgāk
nju nezinu kā Jūs bet manas vecmāmiņas gatavo vis vis visgaršīgāk
venuss
| 12.09.2011. - 13:34:58
Aprikozes ir ne tikai garšīgas, veselīgas, bet arī veicina vēdera izeju
. Un katram Latvijā ir iespēja audzēt aprikozes pašam, ja vien ir kāds pleķītis zemes un vēlēšanās .
Aprikozes ir ne tikai garšīgas, veselīgas, bet arī veicina vēdera izeju
. Un katram Latvijā ir iespēja audzēt aprikozes pašam, ja vien ir kāds pleķītis zemes un vēlēšanās .
paliec
| 12.09.2011. - 14:43:51
nav ne jausmas kā gatavo vecmāmiņas. viņas mani nepiedzīvoja. līdz ar to gatavoju pats un tā kā man vislabāk garšo ;o)
nav ne jausmas kā gatavo vecmāmiņas. viņas mani nepiedzīvoja. līdz ar to gatavoju pats un tā kā man vislabāk garšo ;o)
aspectintime
| 17.09.2011. - 21:53:01
mmmhm sataisīju vakar laša maizītes ar Dor blue sieru vel tik trūka sarkano ikru reāli garšīgi
mmmhm sataisīju vakar laša maizītes ar Dor blue sieru vel tik trūka sarkano ikru reāli garšīgi
paliec
| 18.09.2011. - 15:24:45
es savukārt beidzot tiku savā miestā pie gailenēm, kas garšo pēc gailenēm. tagad zinu, ka no Krievijas ievestās nevajag pirkt. man ir jāpērk no Baltkrievijas ievestās. bet es jau nebūšu es, ja kādus pigorus nemēģināšau sastrādāt. tad nu tā kā gailenes veido mikorizu ar daudzām kokaugu sugām, tad es šamās ’iesēju’ podiņos pie dracēnas, kokvilnas, datelēm un vēl kaut kāda kokveidīgā (no Fabacaea dzimtas). a vdrug tās sporas izdomās dīgt un arī augt ;o)
nogaršošanai es tās pagatavoju parastās gaileņu mērces veidā. šodien gatavošu vai nu gaileņu zupu vai pīrāgu. nevaru vēl izdomāt, ko es labāk gribu.
es savukārt beidzot tiku savā miestā pie gailenēm, kas garšo pēc gailenēm. tagad zinu, ka no Krievijas ievestās nevajag pirkt. man ir jāpērk no Baltkrievijas ievestās. bet es jau nebūšu es, ja kādus pigorus nemēģināšau sastrādāt. tad nu tā kā gailenes veido mikorizu ar daudzām kokaugu sugām, tad es šamās ’iesēju’ podiņos pie dracēnas, kokvilnas, datelēm un vēl kaut kāda kokveidīgā (no Fabacaea dzimtas). a vdrug tās sporas izdomās dīgt un arī augt ;o)
nogaršošanai es tās pagatavoju parastās gaileņu mērces veidā. šodien gatavošu vai nu gaileņu zupu vai pīrāgu. nevaru vēl izdomāt, ko es labāk gribu.
escape
| 28.08.2012. - 18:53:16
Mani noteikti nevarētu uzbarot. Mamma mēģināja, tagad mans puisis mēģina, bet nekā. No trekna ēdiena svars tikai krītas
Varu ēst kaut speķi ar sviestu un krējumiņu, uzdzerot treknu lauku pienu, kā jau katru dienu.
Mani noteikti nevarētu uzbarot. Mamma mēģināja, tagad mans puisis mēģina, bet nekā. No trekna ēdiena svars tikai krītas
Varu ēst kaut speķi ar sviestu un krējumiņu, uzdzerot treknu lauku pienu, kā jau katru dienu.
paliec
| 28.08.2012. - 19:01:05
nu es sāku uzbaroties tikai tad, kad pats sāku sevi pilnībā barot. tā kā negaidi no citiem, bet pats ķeries vērsim pie ragiem ;o) būsi tuklītis ;o) un treknu nu uzbarošanai jau nemaz nevajag. pietiek, ja ēdiens ir sātīgs un garšīgs ;o)
nu es sāku uzbaroties tikai tad, kad pats sāku sevi pilnībā barot. tā kā negaidi no citiem, bet pats ķeries vērsim pie ragiem ;o) būsi tuklītis ;o) un treknu nu uzbarošanai jau nemaz nevajag. pietiek, ja ēdiens ir sātīgs un garšīgs ;o)
krs50
| 28.08.2012. - 19:03:54
Ha! Neuztraucieties, pēc 50 gadiem jebkurš no jums nobarosies ar labiem panākumiem un būs spiests ierobežot pārtikas izvirtības.
Ha! Neuztraucieties, pēc 50 gadiem jebkurš no jums nobarosies ar labiem panākumiem un būs spiests ierobežot pārtikas izvirtības.
aspectintime
| 28.08.2012. - 19:11:19
nesen satikos ar tevu un vinjam nav vedera joprojam un pat smukaks neka es
taa kaa gadiem nav nozimes bet gan to kursh ko eed un geni
nesen satikos ar tevu un vinjam nav vedera joprojam un pat smukaks neka es
taa kaa gadiem nav nozimes bet gan to kursh ko eed un geni
© Gay.lv. Visas tiesības aizsargātas.
Kontakti | Reklāma | Lietošanas noteikumi | Privātuma politika |
Kontakti | Reklāma | Lietošanas noteikumi | Privātuma politika |
Šis Interneta resurss, tāpat kā visi citi, izmanto sīkdatnes (cookies). Turpinot sērfošanu šajā resursā, Tu automātiski piekrīti sīkdatņu izmantošanai.